Présentation du site et des activités
L'association « Le Campagnol » intervient donc essentiellement au lieu dit « Chez Coindeau ». Cependant, ses animateurs peuvent se déplacer dans les établissements afin d'intervenir sur un thème souhaité ou de préparer les visites à la ferme.Celle-ci se compose de plusieurs espaces :
- L'étable : on y rencontre l'âne, les moutons, les vaches et les chèvres. Les enfants participent aux soins quotidiens : découverte des différents aliments, distribution des rations et des biberons, traite...C'est également le lieu où l'on aborde le lait et sa transformation ; des ateliers pratiques sont envisageables : fabrication de fromages, yaourt, beurre...
- La basse-cour : volailles et lapins s'y côtoient. Nous pouvons les approcher et les nourrir, ramasser les oeufs...De nombreuses connaissances sont abordées : les différentes races et espèces, les mammifères et les oiseaux, la reproduction...
Voir fiche « la vie de la ferme »
- La serre et le jardin : découvrir le monde des plantes et pratiquer le jardinage. Possibilité d'expérimenter : les semis, le repiquage, planter, biner, sarcler... Des supports pédagogiques variés (posters, vidéo, jeux ...) permettent d'aborder le vivant avec tous ses sens : écouter les habitants du jardin, goûter quelques saveurs, reconnaître en touchant et en sentant, composer avec les couleurs,...
Voir fiche « le jardin »
- Du grain au four à pain : découvrir les céréales (notion d'espèce, de variété, de cycle de la plante), faire du pain : du grain à la dégustation, connaître les pratiques d'aujourd'hui et d'autrefois, rencontrer des professionnels de la filière et leurs installations.
Voir fiche « du grain au pain »
- La mare et les bassins d'épuration : l'eau est omniprésente. Nous la côtoyons tous les jours, sauvage ou domestiquée...D'où vient-elle ? Que devient-elle ? A travers la visite de la ferme, et éventuellement de sites extérieurs, nous aborderons de multiples questionnements : savoir où se trouve l'eau dans notre environnement, comprendre le cycle naturel de l'eau, comprendre les différents états de l'eau, reconnaître les divers usages de l'eau, découvrir l'épuration de l'eau, envisager les gestes pour économiser l'eau,...
Voir fiche « l'eau »
- La salle d'activité : Une grande salle d'activité est disponible. Une salle de classe est envisageable (tables, chaises, tableau...). C'est le lieu privilégié en cas de mauvais temps et pour des activités d'intérieur (diaporama, veillées, ...)
- L'hébergement :Pour les séjours et classes découvertes, le gîte 5ème catégorie de 20 places est disponible sur place. Il se compose de cinq chambres de quatre lits, une salle de séjour et un coin cuisine. Affilié à l'Accueil Paysan, il a obtenu un agrément Jeunesse et Sport et Education Nationale. De plus, les installations sur son toit de panneaux solaires, son chauffage grâce à la chaudière à bois déchiqueté ou encore son système d'épuration des eaux usées par les plantes constituent autant des supports de réflexion et de pratique liées à l'environnent et à l'écocitoyenneté.
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Nos formules d'animations
À la journée : Nous vous proposons de venir découvrir l'univers de la ferme en compagnie de ses habitants. La journée se déroule de la façon suivante : une animation le matin et une animation l'après midi. Les visiteurs emmènent leur pique-nique pour le midi, le goûter est offert, c'est l'occasion de savourer les produits de la ferme.
À la semaine : en accompagnement d'un séjour sur le gîte. Nous vous proposons un forfait à la semaine de 2 heures d'animations par jour, ainsi qu'une soirée à thème dans la semaine. Les animations sont adaptables à vos envies.
Projet à l'année : Nous vous proposons de venir régulièrement à la ferme dans le cadre d'un projet élaboré en lien avec les éducateurs et les enseignants autour d'un thème choisi.
En séjours scolaires : en cours d'élaboration
Anniversaire : Nous vous proposons de passer un après midi à la ferme pour s'amuser avec les copains, les copines et les animaux.
Soirée pizza : chacun fait sa pizza et la fait cuire dans un four à pain traditionnel.
Des stages : Du stage technique sur la filtration macrophyte (l'écohabitat, et la cuisson solaire), au stage gastronomique (fabrication confitures et sirops). Pour en savoir plus consultez la rubrique actualités.
Week-end à thèmes : écoconstruction, musiques traditionnelles, gastronomie, découverte de la nature...
Plusieurs thèmes peuvent êtres abordés :
le jardin :
Découverte du jardinage; Semis, rempotage, bouturage, taille, récolte, « du potager à l'assiette ». Approche du jardin par les sens; parcours des senteurs. Le cycle de la plante,les habitants du jardin ; animaux, insectes.
Outils pédagogiques : le jardin, la serre, la prairie.la ferme :
Rencontre avec les animaux, par les sens. Découverte de leur habitat, de leurs habitudes alimentaires. La reproduction, le soin aux animaux, transformation des produits.
Outils pédagogiques : le cheptel de la ferme de chez Coindeau.le pain :
Du grain au four à pain. Toutes les étapes de la fabrication du pain jusqu'à la dégustation.
Outils pédagogiques : le four à pain traditionnel, le pétrin.l'eau :
Le cycle de l'eau, les écosystèmes liés à l'eau, les changements d'état de l'eau, la pollution de l'eau, les animaux et l'eau.
Outils pédagogiques : La mare (plantes aquatiques, insectes, animaux), l'épuration par filtres plantés.la nature :
Promenades dans la vallée, avec découverte de la végétation, des animaux et des insectes, lecture de paysage, écosystèmes, biodiversité.
Outils pédagogiques : la vallée du Cibioux et de la Charente.les déchets :
Cycle de vie d'un déchet, Identifier les familles, comment trier, les gestes écocitoyens, le compostage, le recyclage.les énergies :
C'est quoi les énergies renouvelables ?
Outils pédagogiques : panneaux solaires, chaudière bois.
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